双色薯泥

2021-09-10 17:22




主料:山药330克,甘薯330克

做法:
1、将两种地瓜分别洗净去皮,切薄片后用电饭锅蒸熟。
2、趁热捣成泥状,放入塑料袋中,放凉后冷藏保存。
3、食用前取出,用冰淇淋勺各取适当分量食用即可。

提示:
可使用汤匙直接舀出盛盘或挤花袋等道具做出漂亮形状。本品共225克,可分装成3份每份75克,还可冷藏2-3天,每份热量183大卡,料理时间约20分钟。

食物相克
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。


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